汽车制造与试验技术是一门普通高等学校专科专业，属于汽车制造类。该专业主要研究汽车结构、制造工艺、装配调试与试验测试等方面，培养具备现代汽车故障诊断与维修、汽车性能测试与试验等核心技能的高素质技术技能人才。
夏季高考中，该专业通常要求考生掌握相关基础知识，并具备一定的实践能力和创新意识，以适应汽车制造行业快速发展的需求。